ご感想・お客様の声

アンケートで頂いたお客様の生の声をそのまま載せています。

当方ははちみつを作るプロですが、食べるのはお客様の方がプロです。色々な食べ方を、お客様が教えてくれています。皆様も参考にして下さい。

                                        

東京都 M様

今までスーパーで売っているはちみつしか食べたことがありませんでした。本当のはちみつが、こんなに花の味・香りがするということを初めて知りました。また、利用させて頂こうと思います。

                                        

東京都 匿名様

毎朝、ヨーグルト、フルーツにハチミツをかけて食べています。とても美味しいです。国産ハチミツは最高です。

                                        

埼玉県 K様

国産はちみつはなかなか手に入らないので、大事に大事においしくいただいております。花によって味が全然違うのには驚きました。
私は、水切りヨーグルトに蜂蜜をかけて食べるのが好きです。濃厚なヨーグルトに、5~6月の花の蜂蜜の爽やかさがよく合います。

                                        

愛知県 S様

この度ははちみつをお送り下さいましてありがとうございます。私は毎日のコーヒーにはちみつで頂いております。砂糖とは違うおいしさです。
希望は、外(喫茶店等)の時、色々な種類の砂糖はありますが、はちみつはありません。携帯用に一回分のを作って頂けたらうれしいです。

山中養蜂より:小ビン入りはあるのですが、容量を小さくすればする程、商品代金に占める容器代とビン詰めの作業の手間代の比率が高くなり、価格が上がってしまいます。当方のような零細養蜂家では価格交渉力も無く、機械化も出来ない為、そのコストの圧縮が出来ず、なかなか難しいのが現状です。貴重なご意見有難うございます。

                                        

静岡県 H様

ハチミツ5~6月の花、7~8月の花を購入しました。7~8月の花は、ややくせがありましたが、とてもおいしかったです。

                                        

福岡県 Y様

とても美味しく、舌触りも楽しめました。食べ方は、毎朝と夕に、スプーン一杯のはちみつを、白湯に入れていただくというシンプルなものです。健康維持にとても良いと実感しています。

                                        

長野県 U様

一言、とっても美味しいです!!4~5月より、5~6月の方が私は好きです。時期によって、味、色違うものなのですね。パンやお菓子作りには欠かせませんが、
我が家は豚肉を少し厚めに切り、フライパンで塩、コショーして焼き上げ、蜂蜜を小さじ一杯程塗ります。香ばしく焼き上げたジューシーな豚肉に蜂蜜はぴったり合います。美味しいですよ。是非作ってみて下さい。

                                        

東京都 K様

・人参のラペに少し、隠し味で使う
・パンに
紅茶に。お砂糖よりずっと美味しくなります。

                                        

和歌山県 S様

ヨーグルトにかけて頂きます。大変味がまろやかでおいしいです。

                                        

神奈川県 O様

5~6月の蜂蜜は今まで味わったことが無い、ミカンの味がハッキリとしました。7~8月の蜂蜜は少しミカンの味がして、あとは今まで味わったことがある味でした。家族はバターを塗ったトーストの上にかけたり、ヨーグルトにかけたりして食べました。

                                        

東京都 K様

ヨーグルトと混ぜて食する。
トーストと食す。
赤ワインに混ぜて飲む。
しょうが湯に入れてレモン果汁を入れて飲む。

                                        

静岡県 S様

美味しかったです。昔、実家の父も、みつばちを飼ってまして、はちみつをとっておりました。その時と同じ味がします。なつかしいです。ヨーグルトに入れたり、トーストに塗ったり、ありきたりの食べ方ですが・・・美味しいです。

                                        

兵庫県 K様

美味しくいただいています。私はトーストに蜂蜜をぬり、とろけるスライスチーズをのせて焼いて食べるのが最近のお気に入りです。

                                        

東京都 A様

アーモンドヌガービスケット(フロランタン?)を作るとき使いました。一度に200gくらい使います。煮詰めている時、花の良い匂いがしてきました。昔、東北の祖父は庭先で蜂を飼っていて、帰省した時、遠心分離器ではちみつをとろーりと一升瓶に集めていました。はちみつのおかげか、母をはじめ、おじ、おばも元気です(80代)。どうぞいつまでも良いお仕事をなさって下さい。

                                        

神奈川県 K様

蜂蜜、とても楽しみにしていました。なかなか普段食べ比べなどしないのでとても嬉しいです。我が家では、トーストにクリームチーズとはちみつを塗って食べるのが、家族皆、大好きです。

                                        

埼玉県 K様

すりおろしたショウガに、はちみつを加えたものを、のど薬として食べてます。

                                        

福井県 F様

国産に拘って求めました。喉の為に、レモンの砂糖漬けを作り、このはちみつも加えました。ルイボスティーで頂きます。カフェインレスです。ほんのり甘酸っぱく、何より温まります(冬の飲み方)。はちみつ自体は、すっきりした甘さでした。

                                        

広島県 O様

自家製ヨーグルトにグラノーラを入れ、その上に山中さんのハチミツをかけ毎朝食べています。5~6月の花、7~8月の花と味が違うので、その日の気分で選んでいます。とっても美味しいハチミツと出会えて嬉しいです。

                                        

埼玉県 N様

はちみつ美味しく頂きます。私のお気に入りは、アーモンドとチアシードを蜂蜜に漬けて、ヨーグルトに入れて食べることです。子供はきな粉とハチミツをペーストにしてパンにつけて食べるのが大好きです。

                                        

広島県 N様

貴店のはちみつはくせもなく、子供も喜んで食していました。ハチが苦労してとってきたものである事を知っているので、とても大切に頂いております。はちみつには鎮咳作用が有り、天然のものでもあり、咳が止まらない時はホットレモンにはちみつを入れ飲むと良く止まります。

                                        

愛媛県 N様

とても濃厚で美味しかったです。朝トーストにかけて食べるのが子供たちのお気に入りです。

                                        

愛知県 Y様

はちみつは肉料理に少し入れれば肉が柔らかくなります。又、煮物などに使えば、テリが出て、おいしくなります。

                                        

福岡県 I様

温めた牛乳に入れる(夜寝る前の習慣にしています)。スポーツ飲料として、ダイダイと混ぜてぬるま湯で飲む。
トーストや果物に、スライスチーズを乗せて、はちみつをひとさじかける。
コクが出て、おなかのもちもいいし、満足感が出る。疲れにくくなる。

                                        

岡山県 U様

はちみつが大好きで、毎日欠かさず頂いております。「安心・安全を第一」というのがとても共感できます。これからもおいしいはちみつをお願いします。

                                        

北海道 K様

はちみつは大好きで、トーストにはちみつ、オリーブオイルを付けて、時々、クリームチーズも乗せて食べてます。日本の巣蜜は初めてですが、安心して食べれます。美味しいです。

                                        

千葉県 I様

なめらかで、口に入れた時の香りと舌触りが最高です。寒い冬は、レモンと一緒にお湯割りにして風邪予防。喉が傷む時は、そのままスプーンでパクリ。そのままが一番贅沢に感じる程のおいしさです。

                                        

北海道 S様

朝食に毎朝ヨーグルトにかけて家族で食べています。お砂糖のかわりに紅茶にも入れています。

                                        

千葉県 O様

元々はちみつ好きでしたが、今まで食べていたはちみつとは、全く別物です。今日の朝はご飯・・と思ってもトーストにバターとはちみつ・・の誘惑に勝てません。自然相手でご苦労も多いことでしょうが、美味しいはちみつを、又、お願いします

                                        

岐阜県 I様

季節ごとの花によって味わいが違い、それが味覚の楽しみです。周囲にも好評です。肉料理の下ごしらえにも使いますが、そのまますくっていただきます。

                                        

大阪府 I様

5~6月のはちみつはさっぱりと思い、フルーツにかけたり、ヨーグルトに入れて食べています。
7~8月は、5~6月より味も濃くてしっかりボディと思い、ハチミツしょうがココアとして頂いております。あとはカレーの隠し味にも入れました。2つ共とってもおいしくて大満足です。

                                        

神奈川県 M様

5~6月の花、7~8月の花のはちみつを頂きました。季節によって分けてるので楽しみも倍増です。はちみつは毎日食べています。パンに塗り、ヨーグルトにかけ、スペアリブなどの調味料としても活躍しています。常に心掛けてるのは国産のはちみつを購入することです。これからも頑張ってください。

                                        

千葉県 Y様

ヨーグルトに混ぜたり、お肉の照り焼きにテリを出すため、自然の甘味を出すため使っています。いつも送って頂き有難うございます。また近くに行きましたらお寄りします。

                                        

熊本県 S様

何より「国産」というのが魅力です。少々価格は高くなっても、「国産」にこだわる消費者はいます。頑張ってください。

                                        

茨城県 S様

香ばしい香りで、味がとても濃いです。牛乳に混ぜて飲んでいます

                                        

東京都 M様

・ブルーチーズとりんごのスライス(又はフランスパン)にすこしハチミツをたらす
・かぼちゃを煮る時、砂糖のかわりにハチミツで煮る
・ヨーグルトにたらす(キウイとかすっぱいフルーツを入れた時)
・ヨーグルト、凍ったマンゴー、はちみつをラッシーにする

                                        

静岡県 I様

いつもスーパーの水あめが含まれているものしか購入したことが無かったので、本物のはちみつの味に驚きました。少量でも味が深く、子供達にもこのような本物を伝えていかなければなーと感じました。大事に大事に使わせて頂いております。サンドイッチのタマゴサンドに塗ったり、ポテトサラダ、サツマイモ甘煮、ヨーグルトにきなこと一緒にかけたり、大変重宝しております。

                                        

千葉県 S様

人工的ではない、自然な甘さが本当に美味しい。季節によって変わる味、1年中それぞれ新しい発見がありそう。チーズピザを焼いた後、はちみつをかけて食べるのが好きです。コーヒー、紅茶、牛乳にも入れるとまろやかで、さらに美味しい。サラダのドレッシングにも、ちょい足ししています。

                                        

神奈川県 M様

とても濃厚で、香りの良いはちみつでした。また注文したいと思います。

                                        

千葉県 S様

はちみつ有難うございます。私は白砂糖はあまり使わず、甘味ははちみつでとっています。煮物や、毎朝のコーヒーに入れています。蜂たちが一生懸命集めてくれたもの、有難く頂いています。

                                        

愛媛県 I様

私は、はちみつが大好きです。でもスーパーで買ったのは混ざり物が多く、本物は高いし、そんな時、山中さんのを買えたので本当に良かったです。一番好きな食べ方はトーストです。ココナッツオイルを塗って、はちみつをかけると本当に美味しいです。これからも利用させて頂きます。

                                        

愛知県 O様

7~8月に集めたカラスザンショウ等のはちみつを送って頂きました。見たところ、通常スーパー等で見るはちみつより色が濃い印象です。寒天デザートに混ぜて固めて食べたり、ヨーグルトにかけて食べたりしています。コクがあって深い味わいで美味しかったです。

                                        

千葉県 I様

5~6月、7~8月を食べました。味が全然違うので驚きました。7~8月は紅茶のようと紹介がありましたが、まさに味が濃く、美味しかったです。今はいちごの季節ですが、いちごを小さくカットして、はちみつとホワイトバルサミコ酢を、1:1でマリネをするのがお勧めです。

                                        

千葉県 U様

5-6月、7-8月のはちみつは、互いに香り、甘味が異なるものでしたが、どちらも南国のフルーツのような味わいです。不思議ですね。スプーンですくって、そのまま食べることが多いです。

                                        

東京都 I様

5~6月、7~8月の花のはちみつを食べたのですが、5歳児でもはっきりと分かる味の違いで、驚きました。とても良いはちみつなので、味の良く分かる、はちみつレモンドリンク、パンに塗る、そのまま舐める等が良いです。

                                        

茨城県 H様

・白味噌とはちみつ、酢少々で、ネギを茹でて合わせて、ねぎぬたに。その中に、ぶりのお刺身を長方形に切って入れると、ぶりぬたに。
・はちみつ、練りごま、しょうゆ少々で、人参、いんげんを茹でて合わせて、ごま和えに。

                                        

兵庫県 匿名様

ヨーグルトやトーストに付けるのが好きで、子供が良く食べています。あっさりしていて、おいしかったです。

                                        

愛知県 O様

今回初めて御社のはちみつを食べました。私は古米を炊くときに少量のはちみつを入れますが、今回もおいしくできてうれしかったです。有難うございました。

                                        

東京都 A様

今までにスーパーやドラッグストアで買ったはちみつよりもフルーティーな香りで断然おいしいです。私には山中養蜂さんのはちみつが純金のように輝いて見えます。食べ方は、パンに塗る、ヨーグルトに混ぜる、コーヒーに入れる等も良いですが、一番おいしいのは、そのままなめることです。

                                        

埼玉県 N様

紅茶のフレーバーを感じ複雑な味わいでした。ハチミツレモン。ブルーチーズにかけてワインと。ヨーグルト共に。毎日いただいています。

                                        

神奈川県 K様

寝る前にはちみつを食べると睡眠の質が良くなると聞き、スプーンですくって食べています。何となく寝つきが良くなった気がします。

                                        

神奈川県 K様

取れる時期でこんなに味が違うことに家族で感動しながら食べました。もともとスーパーで買う蜂蜜は砂糖の代わりに料理に使っていましたが、山中養蜂さんの蜂蜜はそれ自体を味わいたいと言われたのでプレーンなパンにつけて頂きました。夏のはちみつはパンケーキやヨーグルトにも合う。など食卓が盛り上がりました。ごちそうさまでした。

                                        

愛知県 H様

はちみつが好きで生産が見える安全なものを常に求めています。今回のはちみつも生産者の方がよく見えて安心して美味しく頂いています。なめらかな味わいでそのまま頂いても美味しく、また、teaに入れたり、スムージーに少し加えたり、レモン漬け、ヨーグルトかけで、楽しませて頂いています。

                                        

東京都 匿名様

ほんのりした香りと、くせの少ないお味でおいしく頂いています。トーストした食パンに、たっぷりのクリームチーズとはちみつ、くるみをトッピングして食べるのが好きです。

                                        

千葉県 S様

ヨーグルトい入れて朝食に頂く。鶏の照り焼きをする時に入れるときれいな色になります。玉葱のスライスに、オリーブオイル、酢とはちみつを入れる。

                                        

千葉県 N様

とってもおいしいはちみつでした。安心・安全というのも口にするものだからとても大事なことで、安心感があります。そのままヨーグルトに入れたり、紅茶に入れても美味しいけど、最近のお気に入りはパンに、バターorマーガリンを塗ってトースターで焼く。その上にはちみつを好きなだけかけ、塩を少々ふって食べてます。美味です。

                                        

東京都 Y様

時期の異なるはちみつを楽しめるのが良かった。7~8月の方が甘かったように感じたのだけど、また、じっくりと、味の違いを比べてみます。

                                        

東京都 O様

はちみつをありがとうございました。ヨーグルトのトッピングをして毎食後食べています。

                                        

埼玉県 S様

蓋を開けたらふわっと花の香りがたってびっくり。ウキウキしました。おいしすぎて食べ過ぎてしまうのが困ってしまうところですネ

                                        

東京都 M様

朝食で食パンにバターを塗って、一口分づつはちみつを垂らして食べています。

                                        

福岡県 F様

とてもまろやかで口当たりが良く、甘すぎず、何にでも合うはちみつだと思いました。お勧めの食べ方は、やはりトーストした食パンにバターとはちみつを塗って食べること。あと、コーヒーにはちみつを入れると、香りがより引き立ち、コーヒーが美味しくなります。

                                        

北海道 S様

5~6月のはちみつを食べました。スッキリした甘味と程よい酸味がとても美味しかったです。ヨーグルトにかけて食べるのが家族みんな大好きです。去年は、はちみつ梅酒を作りましたが、とってもおいしく出来ました。はちみつは高級品ですが、無くてはならない存在です。これからも美味しいはちみつをよろしくお願いします。

                                        

大阪府 F様

いつもヨーグルトに入れて食べています。はちみつは殺菌作用があるということなので、子供が喉が痛いという時は紅茶に多めにはちみつを入れて飲ませています。送って頂いたはちみつは2種類あり、色も味も異なっていましたが、どちらもそれぞれ特色が有りおいしかったです。トーストにバターを塗りはちみつを垂らして食べるのも好きです。国産のはちみつは値段が高いのですが、安全だと思うので、今後も使用したいです。

                                        

大阪府 U様

いつもミカンはちみつしか食べたコトなかったのですが、送って頂いたはちみつの味にびっくり。5~6月のはちみつは少し酸味も有り、甘酸っぱくてフルーティー。7~8月は本当に紅茶のようなしぶみとガツンと力強くておもしろすぎです。こんなに花が違えば風味が変わるんだと感動しました。はちみつは毎日食べていますが、ますますハマりそうです。

                                        

千葉県 N様

カレーに入れています

                                        

千葉県 N様

ヨーグルトに入れて毎日食べています

                                        

兵庫県 I様

楽しみに待っていました。とてもいい香りで、毎日紅茶に入れています。おいしいはちみつを頂くときは、食パンに塗ったり、ごまペーストと混ぜて塗ったり、子供もおじいちゃんも、楽しいはちみつ生活です。

                                        

福岡県 K様

はちみつ大好きなので常備しているのですが、今回注文したはちみつ(7~8月)は今まで食したことが無いくらい濃厚な味で気に入りました。紅茶やパンにつけても頂いていますが、冬期は喉が痛くなったらすぐにスプーン一杯舐めてすぐに治しています。

                                        

神奈川県 T様

独特とも感じる風味が広がりますが、味も濃く、それが癖になるおいしさです。喉が痛い時など、スプーン一杯なめます。ヨーグルトに混ぜます。

                                        

埼玉県 T様

毎朝紅茶にはちみつ漬けのレモン+はちみつをティースプーン一杯入れます。ヨーグルトにフルーツとやはりはちみつを少し垂らして頂きます。冬場は風邪予防に、それに生姜を加えます

                                        

千葉県 K様

この度ははちみつを送って頂き有難うございました。冬でも固まらない美味しいはちみつを家族皆で大事に頂いています。私達の好きな食べ方は、はちみつとクリームチーズをあらかじめ混ぜておいて、それをふわふわなコッペパンにつけて食べる食べ方です。トルコに「バルカイマック」というものがあり、それに似ているのでは?と思いながら頂いています。

山中養蜂より:発送時には固まっていないものをできるだけ送るようにしていますが、寒い時期には固まってしまうことが多いです。固まり方は、はちみつの種類ごとに違っています

                                        

山口県 O様

まろやかな味わいでとてもおいしく頂いています。毎朝、クリームチーズと一緒に食べたり、ナッツのはちみつ漬けにも利用しました。出来上がりが楽しみです。

                                        

愛知県 I様

おいしいはちみつですね。・ゆず1/4カットした物にはちみつを入れて、水筒でお湯を入れて、お茶の代わりに仕事場で飲んでいます。風邪ひかず、喉の調子も良いです。レモンでもいいです。・梅酒をはちみつ(砂糖の替わり)で作り料理に酒として使います。ホウレンソウ、菜花の胡麻和えなどに少量入れます、旨味が出ます。

                                        

香川県 A様

ヨーグルトとか食パンにかけて食べています。

                                        

東京都 S様

自然の優しい甘さと香りを感じられるはちみつで、美味しく頂いております。毎日のヨーグルトに、バターをたっぷり塗ったトーストに、煮物の隠し味にと、いろいろな食べ方をして味わっております。花とみつばち、採蜜されている方に感謝です。

                                        

東京都 I様

何にでも合う感じで、とっても優しい味で美味しかったです。大好きなのは、フレンチトーストにつけて食べる。

                                        

岡山県 A様

それぞれに味わいが違い、おいしかったです。花によって違い(味、色など)があるんですね。プラボトルならさらに良かったと思います。

山中養蜂より:プラボトルは酸素透過性があり、品質保持の為ガラスビンを使用しております。貴重なご意見有難うございます。

                                        

千葉県 N様

第一印象はおいしいです。自分の住む千葉県産であることだけでも嬉しいと思っておりました。届いたビンには、5~6月の花であること、富津市山中産であることが明記してあり本当にビックリです。HP、ブログを拝見し、このはちみつができるまでの背景が良く分かりました。こんなに身元がはっきりしているはちみつに感動です

                                        

東京都 S様

濃厚でとてもおいしかった。食パンに付けて食べたり、しょうが湯に入れても、しょうがの味に負けないくらいおいしかった。いろいろあるけど、どの食べ方でもおいしい。

                                        

群馬県 S様

確かに味が違う。大切に頂きます。お勧めの食べ方は、・鶏をはちみつと醤油に漬けて置きグリルで焼く(こってりした味と食欲をそそるツヤが出ておいしいです)。スムージーを作る時に必ず一緒に入れます(にんじん、リンゴ、レモンと共に)。

                                        

兵庫県 B様

届いて早速食べ比べました。香りも味も違って驚きました。季節の植物の味なんだなあと、自然の恵みにうれしくなりました。我が家ではトーストやヨーグルトはもちろん、夜のお酒のお供に、いろんなチーズと共に頂いています。はちみつによって、チーズの味わいも全く違って、さらに美味しくなります。

                                        

広島県 Y様

パン作りに加えたり、夏は野菜ジュース作りに、冬はココナッツオイルと混ぜてパンにつけるととってもおいしいです。子供は冬にミルクはちみつにしてあげると喜びます。楽しみに頂きます。

                                        

愛知県 T様

肉じゃがに入れたり、野菜とお肉の炒め物に入れるとおいしいです。カレーに入れるとコクが増します。朝食には、豆乳リンゴヨーグルトにかけたり、ホットケーキにかけたりして食べます。甘味が爽やかなのに、料理のコクや深みが出るので、はちみつは欠かせません。

                                        

千葉県 匿名様

美味しいはちみつ有難うございました。毎日紅茶に小さじ一杯のはちみつを入れて飲むのが日課です。国産なので安心して楽しめます。

                                        

愛知県 匿名様

毎日、ヨーグルトに入れて食べています。自然な甘味のはちみつは、毎日食べても飽きることはありません。

                                        

東京都 O様

美味しいはちみつ、ごちそうさまでした。お勧めの食べ方は、・ヨーグルトにきな粉、はちみつ、・紅茶にはちみつ、レモン汁、・鶏肉の下味(はちみつ、醤油、酢、オリーブ油)、・ぶり大根にはちみつを隠し味、・トーストにはちみつ、バター

                                        

千葉県 匿名様

5~6月のはちみつを頂きましたが、クセが無く食べ易かったです。はちみつでも色々な味を楽しめることを知りました。お鍋のカレーにひとさじ入れると、次の日固まらないです。又、豚肉につけると肉が柔らかく焼けます。

                                        

長崎県 S様

はちみつ大好きなので、食べるのが楽しみです。

                                        

東京都 匿名様

5~6月は爽やかな方と書いてありましたが普段のはちみつより甘く濃いように感じました。冬にはいいかな。小分けにしてクルミや、ナッツを入れておきました。子供たちはバゲットをカリカリに焼いて、ピーナッツを砕いたものと、はちみつをトッピングしたのが今一番のお気に入りです